In onze winkel vindt u elke dag een gevarieerd assortiment aan verse vleeswaren. Van heerlijke verse gekookte worst tot onze veel verkochte eigen grillworst. Want veel producten maken wij zelf. Natuurlijk hebben we ook buitenlandse specialiteiten in huis. Meer dan genoeg inspiratie voor – bijvoorbeeld - een heerlijk belegd broodje.
Hieronder een greep uit ons assortiment bijzondere vleeswaren.
Eigengemaakte grillworst
Heerlijk gekruid en afgegrild, probeert u ook een onze grillworst met kaas.
Beenham
Beenham wordt gemaakt van de beste delen van het varken, mals en mager. Wij maken onze hammen van puur vlees, pekel, water en zout, verder geen toeters en bellen.
Wij geven het de tijd om te rijpen. Zo ligt het vlees 48 uur in de pekel, vervolgens wordt het in de vormen geperst om daarna heel langzaam gegaard te worden.
En dat is wat u proeft.
Runderrookvlees
Licht gezouten rundermuis. Onze runderrookvlees wordt op traditionele manier gezouten en gerijpt.